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黑加仑学名黑穗醋栗，又名黑豆果，紫梅等，是小型灌木，其成熟果实为黑色小浆果，内富含维生素C、花青素，可以食用。也可以加工成果汁，果酱等食品。
黑加仑含有丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。黑加仑的保健功能有很多，如预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
黑加仑提取物以大兴安岭高寒地区生长的野生黑加仑为原料，不饱和脂肪酸含量高，主要提取成份花青素和多酚，含量在25%以上。蓝紫色粉末。采用先进技术提取的黑加仑提取物，不饱和脂肪酸含量高，产品质量稳定，已出口欧盟、日本、东南亚等国家和地区，感官指标，微生物指标，均符合出口标准。
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